21787
Książka
W koszyku
Warzywa kapustne w naszym jadłospisie / Bohdan Jacórzyński. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictw Spółdzielcze, 1989. - 103, [1] s., [4] s. tabl. kolor. : il.; 21 cm.
Warzywa kapustne stanowią cenną pozycję w naszym tradycyjnym jadłospisie. Niniejsza książka ma na celu zwrócenie uwagi na wykorzystanie w naszym żywieniu warzyw kapustnych zarówno popularnych (kapusta biała, czerwona, włoska, kalafior czy kalarepa) jak i niedocenianych lub prawie nieznanych (brukselka, brokuły, jarmuż, kapusta pekińska). Z myślą o działkowiczach i użytkownikach warzywniaków przydomowych podano również podstawowe wiadomości dotyczące ogólnej i szczegółowej uprawy warzyw kapustnych.
Status dostępności:
Filia w Rożnowie
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Indeksy.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej